首先看看大同電鍋是甚麼模樣。

一個外貌不揚，有點古典的感覺，卻能做飯，自動保溫，打邊爐等等。一鍋十用。

到台灣朋友的家，找到了大同電鍋，以及由該公司出品的大同寶寶。引用官方網站的資料:

第一代大同寶寶誕生於民國58年，當時做為大同公司創立51週年紀念，並於胸前有印有『51』字樣。從民國五十八年開始，只要購買大同公司家電產品一萬元以上，即可獲贈一只戴著紅色頭盔，手持橄欖球的大同寶寶。(詳情) 在官網上訂購的大同寶寶產品(按此) 下載桌面圖案也不錯。

愛海鮮的我，今趟台灣之旅，選了兩小食作為「我的最愛」。

第一名，是「懶人蝦」。吃蝦，清蒸的話，不能不脫殼，去蝦頭。沒有想過，直接炭燒後，加上各式各樣的調味料，穿去尖的部份，就可以一口一口的吃。蝦頭的部份，原來是很鮮味的。殼相當鬆化，吃了一支又一支。其實我先在士林夜市吃過，到了台中的逢甲夜市，再到所謂的原始店再吃。聽台灣朋友說，很多小吃來自中南部的地方，再傳到台北去。

第二名，是即叫即燒的明哥魷魚。有大中小之分，小的最快賣光。新鮮魷魚，加上明哥的技術和醬汁，令魷魚好吃得不得了。要一嘗明哥的魷魚，非到逢甲夜市一趟。這個台灣最大的夜市，橫越很多條街，有吃和潮流服飾及精品等，要走數小時。在附近的逢甲大學學生，真幸福。他們都因為有很多美食包含，而都很胖嗎?

捷運碧潭站，也是很值得一前往遊覽的。離開車站，是一個可讓遊人踏水上單車的地方。鐵吊橋很有特色。但更加吸引的，是烏來溫泉鄉。

本來可以乘公共巴士，花40分鐘多前往，但在車站遇上計程車司機，提議我們乘他的車。價錢沒有比乘巴士貴，於是和朋友二人一起以台幣200元乘搭。在車站，有路牌寫了到烏來乘計程車的價錢，所以不怕司機開天價。其實，計程車分了不同地區。從烏來開來的車，為了要回程(司機返家)，所以以合理的價錢去招攬客人。從烏來走出來，以可以找要回碧潭的計程車。

到了烏來的路上，跟到九份的路差不多。在老街下了車，向山上走。路的兩旁是商店，有不同的小吃販賣。我吃了山豬製成的香腸。走畢老街，走幾十級樓梯，到了小火車車站，乘坐從前日本人用來運木材的小火車去看瀑布。小火車小小的，但速度高，在山邊穿梭，很過癮。

停了站，在情人橋上走了不久，看見賣東西和餐飲的地方，和主角-烏來瀑布。到訪當天是雨天，加上霧很大，仿如進入了人間仙景一樣，充滿詩意。跟尼亞拉瓜大瀑布不同，烏來瀑布筆直，在長滿樹木的山上沖下來。

如果天氣好的話，我打算再乘纜車上瀑布的原頭，名為「雲仙樂園」的渡假勝地。小火車下午5時停駛，請留意。那兒是泰雅族的原居地，有時間參觀博物館和欣賞歌舞也不錯。

林語堂先生(他是一個博士，但見大家以先生稱呼他，就稱他為先生罷)寫的書令我看得津津有味，我對他十分佩服。到台北，倒不如到他的故居參觀。(按此)

乘搭捷運在士林站附近的車站再乘紅5巴士。車走了20分鐘左右，在楊明山腳的永福站下車。

下了車，看見白色牆身藍色的屋頂的林語堂故居。人不多，只有2-3個遊人。環境很幽靜，令我明白先生當年為何選這兒寫作和居住。在露台望出去，遠眺台北市的風景。

認識林語堂先生，以許是因為<林語堂當代漢英詞典>。另外，他的著作My Country and My People(吾國與吾民)及Importance of Living（生活的藝術）都是大家都認識的。兩本書成為《紐約時報》暢銷書榜首，而後者更居榜首達五十二週。厲害!他的散文是我的至愛。他寫的東西文化之比較，是令我嚮往到外國讀書的原因之一。

Sense of Humor 的中文是甚麼? 就是幽默了。幽默一詞，是先生於1924年5月譯成的。

在林語堂先生的故居，看到先生以往起居及寫作的地方。另外，讓我們知道他文字創作以外的創作。包括中文打字機，以英文字母的出現頻率排列的鍵盤，及旅行用的自動牙刷。

故居現時是展館，讀書室(先生的書被翻譯成超過20種外文)，墓園及茶室。

到此一遊，體會甚麼是地靈人潔。

香港大學馮平山博物館以及連接在一起的徐展堂博物館，現在展覽的香港早期交通相片，讓大家有機會觀看香港十九至二十世紀時的交通工具以及城市的容貌，實在相當好看。

同場還有景德鎮陶瓷及顧家輝姐顧媚的畫展。趁還是暑假期間，家長可以帶小朋友吸收一些文化氣息。

星期三(要預約)和六(即場參加)，還有香港大學的校園遊，大家可以認識香港大學多一點。(詳情按此)

民以食為先，在香港大學附近，中西食肆林立，在港大五年，試過不少值得推介的店。

首先，大家可以試一試金祥排骨麪的新鮮豬肉製成的招牌排骨麪。22元一碗，幾乎是二人粉量。

地址:水街及德輔道西交界(標準大廈地下) 在德輔道西316號和北角有分店。

第一次，我被它的吞骨麪(即雲吞排骨麪)所吸引。麪是白麪粉製的的麪條，有粗有幼，任君選擇。除此之外，腐竹紫菜卷和炸豆腐都是很美味。數年來，很多雜誌都不斷介紹這價廉物美的店。日本雜誌也不例外。用用長長的菜單，你會發現更多的選擇，如素菜之選，竹苼鮮冬菇大白菜麪，也是美味兼飽肚。

香港吸引人之處，是東西文化的會聚。文化和政治開明，沒有對某人種族和宗教排外。有時候，崇洋和好客的精神，反而令我覺得香港人對外國人更加好。

香港之便利真是世上數一數二。交通四通八達，很多通宵的公共交通服務。商店和食肆開至零晨，不愁晚上要購物或吃東西。

最近有外國朋友到香港，他們告訴我對香港的印象。

1) 很多女性穿得很暴露，男女在街上的行徑過份親暱 (西方人以為東方人都很保守)

2) 香港很多少女的皮膚很差，化妝品也蓋不了瑕疵 (現代人的飲食但求好味和快捷，又不注重均衡飲食，皮膚反映了身體的狀況。加上天氣熱，令毛孔大，油份多。)

3) 香港的茶樓賣的點心和糖水很好味 (中式的食品加上西方的外形，色香味俱全。有時候要解釋雪蛤和燕窩一類的東西，才知道一些珍貴又美味的東西，原來是幾嚇人)

4) 香港真是一個價廉物美的購物好地方 (香港自由貿易，沒有稅，引進了各地的好東西)

5) 香港天氣很濕很熱 (所以室內長開冷氣，令人涼浸浸)

看看香港旅遊局的網址，發現香港有很多新奇的地方。

金財的越南粉，值得推介。在波士頓的數天，也光顧了兩次。我第一次要了一碗火車頭(extra large)生熟牛肉河。相當美味，盡了力也不能完成一碗。所以，再光顧的時候，只好叫一碗大牛肉河。友人要了凍檬，也吃得津津有味。

看看右下角的圖片，你就知道我吃的牛河有多大。碗的直徑差不多是一呎。份量加上質料，讓金財成為當地的area's most popular restaurant。在非進餐的時間，店內座無虛席，有三四十人。聽另一檯的食客說，店子不斷的擴充。

當地有很多著名的餐廳，例如Union Oyster House及Legal Sea foods。但要平靚正，要留心聽聽我的介紹。

首先，請到有food court feel，食肆林立的Quincy Market。裡面一間名為Boston&Maine Fish Company，可讓你用20多美元，品嚐即叫即煮的新鮮龍蝦、周打蜆湯(Clam Chowder)和玉蜀黍。另外，因為沒有多收tips，所以物超所值。

一個套餐，男女都可以吃飽。即使不飽，Quincy Market內不少中西美食，任君選擇。

另外，在Chinatown的食店，也有提供價錢合理的中式龍蝦。一個30多美元的龍蝦套餐，有大大碟的小菜，最後盡力也吃不下，只好打包。

到美國波士頓，因為在哈佛大學上課，所以下課後在校園四處走。當日天氣不太好，不時下大雨。

到美國之前，在書店買了幾本有寫中國學生在哈佛大學留學生涯的書，讓我在機上打發時間。這是我的哈佛大學書單。

1) 李歐梵<我的哈佛歲月>: 是李教授在哈佛大學求學和教學的經歷

2) 徐飛<細看哈佛>:是徐教授在哈佛大學當訪問學人的經歷

3) 吳詠慧<哈佛瑣記>: 是黃教授在哈佛大學念博士班的經歷

4) 李家祺<遇見.哈佛-長春藤名校巡禮>:是有關哈佛大學校園建築設計

看了這四本書，對哈佛大學略有一點認識。

上課當日是在教育學院。完成後，我馬上到心理學系參觀。以著名心理學家William James命名的大樓，由日本設計師Minoru Yamasaki設計。電梯大堂引用William Jame的一句「The community stagnates without the impulse of the individual. The impulse dies away without the sympathy of the community.」我猜意思是「社會的進步有賴每一個人的努力」。

跟著，我為了一睹哈佛大學著名的Glass flower，於是到 Harvard museum of natural history。可惜來得太晚了，館關門了。(有關資料按此)

於是，再走到哈維燕京圖書館和中國學生為慶祝大學300週年而送給大學的 「哈佛園中國留學生碑」。

另外，不得不到的，是John Havard像。這名為The Statue of Three Lies，因為在銅像下寫上的字「John Harvard Founder 1638」全不是事實。首先，因為沒有John Harvard的照片或油畫，根本不知道他是甚麼模樣。第二，John Harvard先生不是創校者，而是把藏書捐給哈佛大學的有心人。第三，哈佛大學創於1636年，並非1638年。雖然不是事實，但相傳觸摸銅像的腳，會帶來好運，所以很多人從世界各地跑來。

天氣差，時間又不足夠。看哈佛大學，就只有在家中看韓劇<愛在哈佛>。當中主角在法律學院和醫學院的學習生活和談情說愛，十分有趣，值得一看。

倒不如到Chinatown看看有甚麼好吃。到達Chinatown，發覺範圍很大，於是四處走走看。附近很多食肆，但沒有一家是特別吸引的。路上有很多賣新鮮蔬果和肉類的店舖，但由於是未煮的，所以只可以看看，不能進食。本來想過到酒樓吃點心，但不想花太多時間，所以放棄了。

路過一家肉店，見到裡面有熟食的燒味，於是入內參觀。(地址:89 Mulberry St., New York, NY 10013)內部是相當大的，擺放的肉類也相當有系統，仿如一間中式肉類的博物館。例如，你可以找到未煮的梅菜豬肉。別以為「眼看口勿動」。場內除了生肉，還有燒味和兩餸飯。一見便垂涎三尺，買了兩盒飯和友人在附近的哥倫布公園(Columbus Park)吃。

味道方面，相當正宗的廣東味道。一吃令人想起八十年代香港的廣東菜。也許現在太多fusion，在香港也難再吃到這樣的味道。义燒和燒肉的肉質一流，有彈性有鮮肉味。咕嚕肉的味道也是酒樓級數。能夠在美國吃到這樣美味的中國食品，不枉此行。

店員雖然忙碌，也相當健談，為我們講解一下當地華人的歷史，也示範一下台山話(早期的華僑大多來自台山) 。

吃飽了，跟著到自由神像。吃過美味的早飯，人特別精神。

回到香港，才知道該店是媽媽的小學同學開的店。真是有趣。

一山還有一山高。在美國New York留學的朋友，知道我要到NY，給我一張名單，說那些地方值得去。Woodbury Common Premium Outlets是must-go。

一天，我到Port Authority bus terminal乘搭Short Line Bus 309號。付出42美元，乘1小時車，真的不知是否值得。但因為當天下雨，沒法子參觀室外的地方。買了車票，便沖沖的走上車。小冊子說明，那一個outlets是全球最大的，一共有220間店。算一算，花一天真的走不完。

結果，那個outlets真的沒有令我失望，也要極力推薦給各位朋友。相對早前介紹英國的outlets，它確實更加厲害。

1) 首先，Bicester Village (BV) 有的店舖，Woodbury Common Premium Outlets (WCPO)也有(包括歐洲牌子)，而且比較多，還有較多的北美品牌

2) 因為面積大，所以有空間感，不擠迫

3) 同一個品牌，WCPO有比較多的款式，尺碼也齊全

4) 服務態度方面，美國人一向比較積極，令顧客感到賓至如歸

5) Food court內的食物種類多，又相當美味

6) 價值方面，美國比較平宜，所以令人瘋狂掃貨

7) 營業時間到9時，可用盡一天的時間

所以，大家真的要準備金錢、腳力、行李去一解購買慾。也許，要安排多過一天的時間。如果有機會再到NY，我一定再去WCPO。

21世紀初在維也納的哲學家形成的Vienna Circle，令人聯想起當時他們在茶室討論的情況。

Cafe Central是其中一間思想家和文人聚集的地方。我到訪的時候，發現裡面實在太多人和太嘈吵，於是沒有在這間有歷史的茶室嘆咖啡。可是，卻在同一條街上，發現裝飾比較豪華，感覺寧靜的Cafe Central Konditorei。兩家茶室的標誌一樣，應該是姐妹店。

因為正是夏天，天氣炎熱，很喝望喝一杯消暑飲品。只花了跟咖啡連鎖店的價錢，就可以有一杯店員精心製作的咖啡和朱古力，真的值得推界。外觀可見圖。有心思的地方，是咖啡旁有一塊朱古力和一杯水。茶室內還有很多糕點類的甜品，賣相一流。

地址及詳細資料(請按此)

到訪奧地利，除了見識音樂之都，和莫札特等大音樂家的足跡，還要參觀Sigmund Freud的故居和辦公室。

博物館是Sigmund Freud在1891至1938年間居住和辦公的地方。裡面有很多珍貴的物品。因為得到他女兒的幫助，博物館可以保持當時的原貌。

現場除了古董之外，還有後人對Sigmund Freud有感而發所創作的藝術品。

詳細資料(按此處) Sigmund Freud被迫離開奧地利，然後跑到英國去。讓我繼續追蹤他的足跡。

它不單可以讓大家買未熟的海產，現場還有室內的熟食店，為大家即場熟海鮮。因為是快餐型式，所以不用等侍應上菜，買了立即可以即場進食。遊客和當地居民同樣享用。

在市場內有不同的店，款式很多。任何一種海產都有多種選擇，價格有高有低。

來到悉尼，怎可以不吃美味的Syndey Rock生蠔。

要是家中附近有類似的東西，一個月不知增加多少磅。

(加拿大滿地可)

中國城也好，華埠也好，唐人街也好，它們都是在海外的Chinatown。

身位中國人，每次外遊，總好奇當地的Chinatown是甚麼模樣。

蘇格蘭Glasgow的是我到過之中的最小規模，跟本沒有可以叫Chinatown。

倫敦的有歷史，每次從牛津南下，總要到麪包店買港式麪包如菠蘿包吃。另外，是光顧專賣巨型日式便當和炸豬排飯的食店。

最有規模的，可算是多倫多的唐人街。它不只是一條街，而佔了很大的範圍，基本上在那兒居住，可以自給自足。那兒有市場販賣蔬菜鮮肉，有商場，有華人的旅行社，可以走幾小時。

今次到Portland，發覺當地的中國城也很特別。從它中文譯名，我猜是廣東人命名的。看牌坊上的四字詞也很有趣。「四海人家」，好一個大同世界，追求和平的共融的情操。當地有一中國花園叫蘭蘇園。令我感到滿腔熱血的，是牌坊下的一個石碑，記下中國人初到美國的情況。